یہ مشین گری دار میوے، آلو کے چپس، فرنچ فرائز، پلانٹین/کیلے کے چپس، چکن ڈرم اسٹک، فش کٹلیٹ، چکن کٹلیٹ، مونگ پھلی، پفڈ اسنیکس، میٹ پائی، گاجر، پیاز کی انگوٹھی، شکر قندی، پھلیاں وغیرہ فرائی کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ کھانے کے لئے سب سے بڑی حد تک غذائیت۔
1. یہ ڈیجیٹل درجہ حرارت کنٹرول کو اپناتا ہے اور اس کے ساتھ اعلی درجہ حرارت کی بالائی حد پاور آف فنکشن ہوتا ہے، اور درجہ حرارت میں اضافہ بالکل محفوظ ہے۔
2. تیل پانی کے اختلاط کے عمل کے ڈیزائن کو اپنایا گیا ہے۔تلنے کے عمل کے دوران پیدا ہونے والی خوراک کی باقیات پانی کے فلٹریشن کے ذریعے نچلے فنل میں دھنس سکتی ہیں اور سیوریج آؤٹ لیٹ کے ذریعے خارج ہو سکتی ہیں، جس سے نہ صرف تیل کو فلٹر کرنے کا کام ہوتا ہے بلکہ تیل بھی ضائع نہیں ہوتا۔
3. جدید اور موثر ہیٹنگ سسٹم، اور آئل ٹینک گرمی کے تحفظ کی ٹیکنالوجی کو اپناتا ہے، جو نہ صرف توانائی بچاتا ہے بلکہ کام کی کارکردگی کو بھی بہتر بناتا ہے۔
4. اوپری اور نچلی ڈبل لیئر میش بیلٹ کو فرائینگ کے عمل کے دوران پروڈکٹ کے تیرنے پر فرائینگ کا رنگ یکساں رکھنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، اور یہ تیرتے ہوئے کھانے کو غیر مساوی فرائی نہیں کرے گا۔
کمرشل انڈے فرائنگ مشین کے پیرامیٹرز
ماڈل | حرارتی قسم | طول و عرض (ملی میٹر) | وزن (کلوگرام) | بھون ٹوکری سائز | تیل کا اخراج | ہوا کی کھپت | طاقت |
YZE-1000 | بجلی | 1500*1400*1700 | 400 | φ1000*400 | 320 |
| 0.37KW ہلائیں۔ |
YZE-1200 | بجلی | 1700*1500*1700 | 500 | φ1200*400 | 460 |
| 0.37KW ہلائیں۔ |
YZE-1500 | بجلی | 2000*1800*1700 | 780 | φ1500*400 | 720 |
| 0.55KW ہلائیں۔ |
YZG-1000 | گیس | 2100*1400*1700 | 700 | φ1000*400 | 320 | 12 کیوب | 0.37KW ہلائیں۔ |
YZG-1200 | گیس | 2300*1500*1700 | 800 | φ1200*400 | 460 | 23 مکعب | 0.37KW ہلائیں۔ |
YZG-1500 | گیس | 2600*1800*1700 | 1080 | φ1500*400 | 720 | 23 مکعب | 0.55KW ہلائیں۔ |
ماڈل | حرارتی قسم | طول و عرض (ملی میٹر) | وزن (کلوگرام) | بھون ٹوکری سائز | تیل کا اخراج | ہوا کی کھپت | طاقت |
YZE-1000 | بجلی | 1500*1400*1700 | 400 | φ1000*400 | 320 |
| 0.37KW ہلائیں۔ |
YZE-1200 | بجلی | 1700*1500*1700 | 500 | φ1200*400 | 460 |
| 0.37KW ہلائیں۔ |
YZE-1500 | بجلی | 2000*1800*1700 | 780 | φ1500*400 | 720 |
| 0.55KW ہلائیں۔ |
YZG-1000 | گیس | 2100*1400*1700 | 700 | φ1000*400 | 320 | 12 کیوب | 0.37KW ہلائیں۔ |
YZG-1200 | گیس | 2300*1500*1700 | 800 | φ1200*400 | 460 | 23 مکعب | 0.37KW ہلائیں۔ |
YZG-1500 | گیس | 2600*1800*1700 | 1080 | φ1500*400 | 720 | 23 مکعب | 0.55KW ہلائیں۔ |
3.1 آٹو ٹائم اور ٹمپریچر کنٹرول، آٹو مکسنگ، آٹو ڈسچارجنگ، آٹو ڈیوائلنگ۔
3.2 زیادہ درجہ حرارت سے تحفظ۔
3.3 درجہ حرارت 0 ~ 300 ° C سے سایڈست۔
3.4 PLC کنٹرول سسٹم
3.5 ایمرجنسی اسٹاپ، شارٹ سرکٹ اور گراؤڈنگ پروٹیکشن۔
1. فرائیر کے اندرونی فرائی ایریا کو ایک چھوٹی مخروطی شکل کے ہیمسفریکل شکل کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے، جس سے تیل کی ناکارہ مقدار میں کافی حد تک کمی واقع ہوتی ہے جبکہ اس بات کو یقینی بنایا جاتا ہے کہ فرائی ایریا کا رقبہ کم نہ ہو، اور اصل فرائینگ آئل کا 50% بچاتا ہے۔
2. تیل ذخیرہ کرنے کے لیے فریئر کو تیل کے ٹینک سے لیس کیا جا سکتا ہے۔تیل کا ٹینک دو کام کرتا ہے۔ایک یہ کہ عملہ کام کے دن کے اختتام کے بعد آئل پمپ کے ذریعے تیل کو تیل کے ٹینک میں پمپ کرے گا تاکہ تیل کو ذخیرہ کرنے میں آسانی ہو، اور دوسرا یہ کہ تیل کو رات بھر ذخیرہ کیا جائے گا تیل کی بارش کے بعد، تیل کے ٹینک کے نچلے حصے میں مخروطی نالی میں بہت زیادہ چپچپا تیل جمع کیا جائے گا۔تیل کے اس حصے کو آئل ٹینک کے نیچے آئل ڈرین والو کے ذریعے خارج کیا جا سکتا ہے، جو تیل کی باقیات کو کم کرے گا اور تیزاب کی قدر کو کم کرے گا۔پیداوار، اس طرح تیل کی زندگی سائیکل میں اضافہ.
3. افعال: خودکار اختلاط، خود کار طریقے سے کھانا کھلانا، خود کار طریقے سے خارج ہونے والے مادہ، خود کار طریقے سے درجہ حرارت کنٹرول، اعلی درجہ حرارت کا الارم، خود کار طریقے سے سلیگ سکریپنگ.
فائدہ کی خصوصیات:
خودکار کھانا کھلانے کا نظام مواد ڈالنے کے عمل میں تیل کی بوندوں کو چھڑکنے سے گریز کرتا ہے، کارکنوں کے آپریشن کی حفاظت کو بڑھاتا ہے، اور پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔
فائدہ کی خصوصیات:
خود کار طریقے سے ہلچل کا نظام دستی ہلچل کی نقل کرتا ہے تاکہ پروڈکٹ کو فرائی کے عمل میں یکساں طور پر ہلایا جا سکے تاکہ پروڈکٹ کی یکسانیت کو یقینی بنایا جا سکے۔
فائدہ کی خصوصیات:
یہ کارکنوں کے کام کا بوجھ کم کرتا ہے، وقت پر مصنوعات کی مستقل مزاجی کو یقینی بناتا ہے، اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔
فائدہ کی خصوصیات:
ڈیجیٹل کنٹرول سسٹم بٹن آپریشن کو اپناتا ہے، جو کارکنوں کے لیے فریئر کو لچکدار طریقے سے جوڑنا آسان ہے۔کنٹرول کابینہ سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، اچھی واٹر پروف اور گرمی کی کھپت کے اثر کے ساتھ۔