خودکار پھل اور سبزیوں کے کرکرا چپس پفنگ پروڈکشن لائن

آلات کا تعارف:

◆ مختلف درجہ حرارت اور دباؤ کا فرق پفنگ، جیسا کہ نام کا شو پاپ کارن کے اصول پر مبنی ہے، پہلے سے علاج شدہ پھل اور سبزیوں کو پریشر برتن میں ڈالیں، اندرونی اور بیرونی حصے کے درمیان یکساں درجہ حرارت حاصل کرنے کے لیے بھاپ سے حرارت کے ذریعے اندرونی نمی کو بخارات بنائیں۔ مواد میں سے، ایک ہی وقت میں دباؤ پیدا کرنے کے لیے بخارات پیدا کریں تاکہ مسلسل بڑھیں اور دباؤ کی قیمت مقرر کریں، جب ہدف کے دباؤ تک پہنچ جائیں، پھلوں اور سبزیوں کی اندرونی نمی کو بخارات میں اتارنے کے لیے دباؤ کو چمکدار طریقے سے چھوڑ دیں، بخارات کے دباؤ میں بہت بڑا فرق ہو گا۔ مواد کے اندرونی حصے کو سیل اور آرگنائزیشن پف بنانے کے لیے .آخر میں ویکیوم کم درجہ حرارت کو خشک کرنے کے ذریعے اندرونی نمی کو 5% سے کم کرنے کے لیے، ٹھنڈا ہونے کے بعد پھلوں اور سبزیوں کی کرکری چپس نکالیں .یہ سامان غذائیت کے مواد اور تازہ کو برقرار رکھ سکتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں کا ذائقہ، مکمل پانی کی کمی، خستہ ساخت، مکمل شکل اور یکساں توسیع۔

قابل اطلاق دائرہ کار:

◆ مناسب پیداواری ٹیکنالوجی کے ساتھ، یہ مختلف قسم کے پھلوں اور سبزیوں پر کارروائی کر سکتا ہے، جیسے شہتوت، موم بیری، رسبری، بلو بیری، چنے، گولڈ ناشپاتی، آم، سیب، کھجور، کیوی، ڈریگن فروٹ، بلیک کرینٹ، کینٹالوپ، وولف بیری، انناس، کیلے، کیلپ، اسٹرابیری، ٹماٹر، گاجر، بینگن، مشروم، لہسن وغیرہ۔

سامان کی خصوصیت:

◆ پروسیسنگ کے دوران پھلوں اور سبزیوں کے غذائی اجزاء، مائیکرو عنصر اور معدنی عنصر کو زیادہ سے زیادہ رکھیں۔کوئی شور نہیں، کوئی آلودگی نہیں، پیداوار کے دوران کم توانائی کی کھپت، اور ماحولیاتی تحفظ کی ضروریات اور کھانے کی حفظان صحت کے معیارات کو پورا کرنا۔مستحکم کارکردگی، سادہ آپریشن، آسان دیکھ بھال، محفوظ اور موثر۔

مصنوعات کی وضاحت

ویکیوم کم درجہ حرارت پفنگ سسٹم بنیادی طور پر پریشر ٹینک اور ویکیوم ٹینک پر مشتمل ہوتا ہے جو پریشر ٹینک سے 5-10 گنا بڑا ہوتا ہے۔قبل از علاج کے بعد، پھلوں اور سبزیوں کے خام مال کو 15%-25% کی نمی تک خشک کر دیا گیا تھا (مختلف پھلوں اور سبزیوں میں پانی کی مقدار مختلف ہوتی ہے)۔پھر، پھل اور سبزیوں کو ایک پریشر ٹینک میں رکھا جاتا ہے۔گرم کرنے اور دبانے سے، پھلوں اور سبزیوں میں پانی کا بخارات اور چمکتا ہوا اچانک پھلوں اور سبزیوں کے خلیات کی توسیع کا مقصد حاصل کرنا۔

مشین پیرامیٹر