ایک نئی قسم کی فریزر ٹیکنالوجی فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں لہریں پیدا کر رہی ہے، جو کھانے کی مصنوعات کو منجمد کرنے کا ایک تیز اور زیادہ موثر طریقہ پیش کر رہی ہے۔انفرادی طور پر کوئیک فروزن (IQF) فریزر کھانے کے ذخیرہ کرنے اور محفوظ کرنے کے طریقے کو تبدیل کر رہا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کھانے کے معیار، ساخت، ذائقہ اور غذائیت کی قدر برقرار رہے۔
IQF فریزرکھانے کے ہر ٹکڑے کو انفرادی طور پر منجمد کرکے کام کریں، جیسے پھل، سبزیاں، یا گوشت، تاکہ وہ آپس میں چپک نہ جائیں۔فوری منجمد کرنے کے عمل کے نتیجے میں الگ الگ، آسانی سے منجمد آئٹمز ہوتے ہیں جو کھانا پکانے اور پیش کرنے کے لیے تیار ہیں۔
IQF فریزر کھانے کی مصنوعات کو تیزی سے، مؤثر طریقے سے اور یکساں طور پر منجمد کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، ان کے معیار کو محفوظ رکھتا ہے اور کھانے کے اندر برف کے بڑے کرسٹل کی تشکیل کو روکتا ہے۔اس کے نتیجے میں جب کھانا پگھلا اور پکایا جاتا ہے تو اس کی ساخت اور ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔
فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری اس نئی ٹیکنالوجی کو اپنا رہی ہے، جیسا کہIQF فریزرروایتی فریزر کے مقابلے میں زیادہ سرمایہ کاری مؤثر ہیں اور کم مزدوری کی ضرورت ہے۔اس کے علاوہ، IQF فریزر زیادہ لچکدار اور اپنی مرضی کے مطابق منجمد کرنے کے حل کی اجازت دیتے ہیں، جو ہر کھانے کی مصنوعات کی مخصوص ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔
IQF فریزر فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں ایک گیم چینجر ہے اور یہ نئے معیار بننے کے لیے تیار ہے۔کھانا منجمد کرنا.اپنے بے شمار فوائد اور جدید ٹیکنالوجی کے ساتھ، IQF فریزر یقینی طور پر آنے والے سالوں میں انڈسٹری پر بڑا اثر ڈالے گا۔
پوسٹ ٹائم: فروری 10-2023