فوری منجمد کرنے والی مشین بنیادی طور پر مختلف کھانوں کو فوری طور پر منجمد کرنے کے لئے استعمال ہوتی ہے۔فوری فریزنگ مشین بنیادی طور پر مسلسل میش بیلٹ، فیڈنگ اور ڈسچارجنگ کیج، میش بیلٹ سپورٹنگ گائیڈ ریل، موٹر اور ریڈوسر، ٹینشننگ میکانزم، نایلان گائیڈ وہیل اور دیگر اہم حصوں پر مشتمل ہوتی ہے۔.اس کا کام کرنے کا اصول یہ ہے: فیڈنگ اور ڈسچارجنگ ٹمبلر موٹر اور ریڈوسر کی ڈرائیو کے نیچے ایک سمت میں گھومتا ہے، سامنے والی ٹمبلر میش بیلٹ سپورٹ گائیڈ ریل ایک خاص زاویہ پر اوپر کی طرف ہوتی ہے، اور پچھلی ٹمبلر نیٹ بیلٹ سپورٹ گائیڈ ریل نیچے کی طرف ہوتی ہے۔ ایک خاص زاویہ.اور میش بیلٹ لنک کا افتتاح عقب کی طرف ہے، لہذا میش بیلٹ صرف ایک سمت میں گائیڈ ریل پر پھسل سکتی ہے۔نایلان کی عمودی پٹیوں کو اندرونی پنجرے کی خمیدہ سطح پر یکساں طور پر تقسیم کیا جاتا ہے (شکل میں سبز عمودی سمت)۔ڈرائیو موٹر شروع ہونے کے بعد، ہر پنجرے کے اوپری اور نچلے سروں پر میش بیلٹ کو سخت کیا جاتا ہے تاکہ میش بیلٹ پنجرے کو مضبوطی سے پکڑنے کے لیے اندر کی طرف سکڑ جائے۔کیونکہ نایلان کی عمودی پٹیاں ٹمبلر کی سطح پر یکساں طور پر تقسیم ہوتی ہیں، ٹمبلر کے گھومنے کے بعد، میش بیلٹ رگڑ کے عمل کے تحت سپورٹنگ گائیڈ ریل کے ساتھ ساتھ پھسل جاتی ہے، تاکہ سامنے والی ٹمبلر نیٹ بیلٹ سپورٹ گائیڈ ریل کے ساتھ ساتھ اوپر کی طرف پھسل جائے، اور پچھلی ٹمبلر نیٹ بیلٹ سپورٹ گائیڈ ریل کے ساتھ اوپر کی طرف سلائیڈ کرتی ہے۔معاون گائیڈ ریل کے ساتھ نیچے پھسلتے ہوئے، آگے اور پیچھے کی میش بیلٹ تناؤ کے طریقہ کار کے عمل کے تحت ایک سائیکل بناتے ہیں۔مواد میش بیلٹ پر سامنے والے پنجرے کے دروازے سے اوپر کی طرف سرپل میں داخل ہوتا ہے، اور پچھلے پنجرے تک پہنچنے کے بعد نیچے کی طرف سرپل میں داخل ہوتا ہے۔بخارات کی کارروائی کے تحت مواد جم جاتا ہے۔یہاں جس چیز کی وضاحت کرنے کی ضرورت ہے وہ یہ ہے: میش بیلٹ اور گھومنے والا کیج، میش بیلٹ اور گائیڈ ریل سب رولنگ رگڑ ہیں، اور گھومنے والے پنجرے کی رگڑ کی قوت گھومنے والے پنجرے کو حرکت دیتی ہے۔یہ رگڑ قوت بہت بڑی نہیں ہونی چاہیے اور بہت چھوٹی نہیں ہونی چاہیے۔پنجرے کا رشتہ دار سلائیڈنگ چھوٹا ہو جاتا ہے، سامنے والے روٹر کیج کی نیٹ بیلٹ سخت ہوتی ہے، اور اوپری سرے کو الٹنا آسان ہوتا ہے۔اگر یہ بہت چھوٹا ہے تو، میش بیلٹ اور ٹمبلر کے درمیان سلائیڈنگ کا تناسب بڑا ہو جائے گا، اور ٹمبلر کے لیے میش بیلٹ کی تنگی چھوٹی ہو جائے گی۔آپریشن کے دوران، میش بیلٹ پھنسی ہوئی نظر آئے گی، اور یہاں تک کہ میش بیلٹ بھی جمع ہو سکتی ہے۔باہر کی طرف حرکت کرتا ہے (ریل کے ساتھ ریڈیائی طور پر باہر کی طرف) اور ریل سے باہر پھسل جاتا ہے، جس کی وجہ سے بیلٹ ضبط ہو جاتا ہے۔
عام خرابیاں اور بحالی کی کلیدی تکنیک
1. میش بیلٹ نہیں گھومتا، موٹر سنجیدگی سے گرم ہوتی ہے، انورٹر کے الارم، اور سرکٹ بریکر ٹرپ کرتا ہے
فوری منجمد کرنے والی مشین کے طویل مدتی آپریشن کے بعد یہ سب سے سنگین مسائل میں سے ایک ہے۔مسئلہ پیدا ہونے کے بعد، موٹر کی سٹیٹر کوائل جل جاتی ہے، اور میش بیلٹ پلٹ جاتی ہے۔بار بار ٹرپ کرنا۔مندرجہ بالا مسائل کے تجزیے کے مطابق، یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ جب موٹر شدید اوورلوڈ کے تحت چل رہی ہو، تو اسے کم رفتار اور زیادہ ٹارک پر گرم کرنا آسان ہوتا ہے، اور موٹر کوائل کو جلانا ایک ناگزیر نتیجہ ہے جب کرنٹ بہت بڑا ہے.
پوسٹ ٹائم: فروری 10-2023