22 فروری 2022 تک، ہماری کمپنی کی طرف سے صارفین کے لیے حسب ضرورت 400 کلوگرام فی گھنٹہ ٹنل فریزر کی تنصیب بنیادی طور پر مکمل ہو چکی ہے۔ہمارے انجینئرز اور انسٹالرز کی مشترکہ کوششوں سے صارفین ہمارے آلات سے بہت مطمئن ہیں۔
INCHOI صارفین کو اعلیٰ معیار اور لاگت سے موثر آلات فراہم کرنے پر اصرار کرتا ہے اور صارفین کے لیے ان کی اصل پیداواری ضروریات کے مطابق پیداواری لائنوں کو اپنی مرضی کے مطابق بناتا ہے۔فوری منجمد کرنے والے آلات پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، ہم صارفین کی پیداواری ضروریات کو پورا کرنے کے لیے فوڈ پروسیسنگ کے مختلف آلات سے مل سکتے ہیں، جیسے فوری منجمد فرنچ فرائز اور فوری منجمد کھانا۔
ہماری فوری فریزنگ مشین صارفین کو بہترین فوری فریزنگ حل فراہم کرنے کے لیے آزادانہ طور پر تیار کی گئی دنیا کی جدید ترین فوری ایکٹنگ ٹیکنالوجی کو اپناتی ہے۔
فوری منجمد کھانا کم درجہ حرارت پر کھانے کے اصل معیار کو محفوظ رکھتا ہے، اور ساتھ ہی اس میں حفاظت، صحت، غذائیت، لذت، سہولت اور فائدے کی خصوصیات ہیں، اور ان صارفین کی طرف سے بہت تعریف کی جاتی ہے جو جدید دور میں ایک موثر اور تیز طرز زندگی کی وکالت کرتے ہیں۔ معاشرہ
منجمد ہونے کے عمل کے دوران خوراک میں مختلف تبدیلیاں آئیں گی، جیسے کہ جسمانی تبدیلیاں (حجم، تھرمل چالکتا، مخصوص حرارت، خشک کھپت میں تبدیلیاں، وغیرہ) کیمیائی تبدیلیاں (پروٹین کی خرابی، رنگ کی تبدیلی، وغیرہ) سیل کے بافتوں میں تبدیلیاں اور حیاتیاتی اور مائکروبیل تبدیلیاں۔ انتظار کرو۔فوری منجمد کھانے کی خصوصیت کھانے کی اصل غذائیت، رنگ اور خوشبو کو اس حد تک برقرار رکھنا ہے کہ فوری منجمد کولڈ سٹوریج انجماد کے عمل کے دوران کھانے میں درج بالا تبدیلیوں کے زیادہ سے زیادہ الٹ جانے کو یقینی بنائے۔ .فوری منجمد کھانے کے درج ذیل فوائد ہیں:
1. خلیوں کے درمیان برف کے بڑے کرسٹل بننے سے بچیں۔
2. خلیوں میں پانی کی علیحدگی کو کم کریں، اور پگھلتے وقت رس کے نقصان کو کم کریں۔
3. سیل ٹشوز میں محلول، فوڈ ٹشوز، کولائیڈز اور مختلف اجزاء کو ایک دوسرے سے رابطہ کرنے کا وقت نمایاں طور پر کم کر دیا جاتا ہے، اور ارتکاز کی مؤثریت کو کم سے کم کر دیا جاتا ہے۔
4. خوراک کو تیزی سے مائکروبیل ترقی کی سرگرمی کے درجہ حرارت تک کم کر دیا جاتا ہے، جو مائکروجنزموں کی افزائش اور ان کے حیاتیاتی کیمیائی رد عمل کے خلاف مزاحمت کرنے کے لیے فائدہ مند ہے۔
5. کھانا کولڈ سٹوریج میں تھوڑے وقت کے لیے رہتا ہے، جو ریفریجریشن کے آلات کی استعمال کی شرح اور مسلسل پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے موزوں ہے۔
پوسٹ ٹائم: فروری-23-2022